秦英林：“千億豬王”找到法門

22頭小豬白手起家，傳統產業在技術創新中狂奔。

有著“豬茅”之稱的牧原股份和它的創始人秦英林夫婦，在2022年11月公布的“2022年胡潤百富榜”上，以1850億元位列第八，首次超過馬云、黃崢。

風口上的“二師兄”，也造就了牧原股份董事長秦英林“河南首富”的地位。自2019年起，牧原股份股價從18元/股，漲至2020年初近140元/股的高點，市值一度接近5000億元。

最近兩三年，養豬格外“時髦”，很多企業家都跑去養豬。與秦英林同為“養豬大王”的新希望集團董事長劉永好，還在不斷擴大生豬規模，女兒劉暢也常年泡在豬場。更早之前，網易丁磊高調養豬，宴請烏鎮好友成為一時佳話；房企諸如萬科，也加入了“跨界”養豬陣營。

養豬看似簡單，卻非一時之功?！艾F在養豬已經從過去的小農經濟手工勞動，實現工業化生產，正在向智能化邁進?！苯涨赜⒘衷诮邮堋吨袊髽I家》專訪時表示，數字化賦能會加速現代農業產業化，技術創新也將是中國養豬業高質量發展的不二法門。

在創新科技、互聯網思維加持下，智能養殖漸成新趨勢，養豬行業也已成為融合了多門學科的高科技新型行業。牧原主動擁抱數字化，將前沿技術與傳統養豬業融合，搭建起了覆蓋全產業鏈環節的智能化數字平臺。

跨越“豬周期”，尋找確定性

難捱的日子終于過去。

11月6日，牧原股份披露2022年10月份生豬銷售簡報。數據顯示，10月份公司生豬銷售環比量價齊升。其中，銷售生豬477.9萬頭，銷售收入149.37億元，創下近一年新高。并且，2022年累計銷售生豬達5000.3萬頭，已提前完成2022年出欄任務下限。

2022年5月底，為期一年半的“豬周期”下行期基本結束。隨著6月份豬價起飛，牧原股份也結束了上半年的巨虧，第三季度賺了近82億元，一舉填補上半年的虧損，前三季度利潤達15.12億元。

“站在風口上，豬也能起飛”，是2019年、2020年養豬企業的真實寫照?！柏i周期”東風疊加非洲豬瘟影響，豬肉價格迅速翻升四五倍，A股養豬大戶業績和股價齊飛。到了2021年，“豬周期”進入下半場的低谷期，上市豬企一季報幾乎全部炸雷。

“豬周期”儼然成了養豬企業的集體魔咒，如何在不確定中尋找確定性？

進入2021年，秦英林認為，國內養豬環境發生了巨大變化：豬價下滑50%；玉米價格上漲42%；很多其他原料也同步上漲，導致飼料價格一漲再漲，養豬成本從12.5元/kg上漲到17元/kg，上漲了36%；同時，中小養豬防控非瘟能力經過2年洗禮，也得到進一步提升。

彼時，牧原梳理了從2002年到當下（2021年初）的養殖周期情況，發現在非洲豬瘟超強周期利潤的激勵下，生豬存欄恢復迅速也有可能導致豬價還將一路下滑，何時是谷底還不能知曉。在這樣的大背景下，誰會是退出者？答案是：“生產成本高低就是企業的生死線！”

如何降低成本？秦英林認為，降低養豬豆粕用量，將是非常有效的方式之一。據其介紹，牧原從2000年開始推行低蛋白日糧，其中2020年全年豆粕用量占比9.8%，遠低于社會養豬豆粕用量水平17.7%。2021年，牧原股份生豬養殖領域使用的配合飼料為1580萬噸，豆粕的平均用量占比為6.9%，比養殖業消耗飼料中豆粕的平均用量低8.4個百分點，相當于減少豆粕用量130萬噸。

“2022年是行業周期低谷。越是低谷期，越要堅持推動生豬產業高質量發展?！鼻赜⒘终f。每一次“豬周期”低谷都是行業升級的壓力，也是動力和機遇?！澳猎F在在規模上成了全球第一，但是對標全球最高的、最好的丹麥養豬水平，我們在一些生產指標上還有差距?！?/p>

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