牛的養殖技術及飼養方法

牛的養殖技術及飼養方法：飼喂方法、牛的飼草飼料要多樣化、注意控制飼料的酸度、保持牛舍衛生、適當戶外運動、繁育管理、嚴格衛生防疫、牛舍溫度的控制、育肥過程中注意牛舍通風、注意觀察牛只挑食和厭食。

1、飼喂方法：飼喂一定要按時按量，高溫天氣，牛的胃口可能會有點差，因此可適量喂養綠草以增強牛的胃口維生素供貨，促進食欲。夏季一般飼喂3次，每天每一頭牛飼喂麥草1.5-1.7千克前后，先草后料或飼草混和飼喂，保證飼料和飼草整潔清理，飲用水和料槽都要做到衛生干凈。

2、牛的飼草飼料要多樣化：比如精飼料、粗飼料、翠綠鮮嫩飼料要組合，動能飼料、蛋白飼料要組合，禾本科草類與豆科植物草類要組合。飼草多元化，營養元素能夠起到相輔相成的功效，還能夠提升口感，增進食欲。因為多種多樣飼料必須組合，當需要更改日糧構成的時候也比單一飼料的驟然更改會得多。

3、注意控制飼料的酸度：青儲、黃貯等發醇飼料做成以后的pH值一般在5.0上下，釀酒過程中也會形成甲酸和乳酸菌，那樣就會促使青儲飼料的酸度太高。酸度太高的青儲飼料不僅減少口感，并且對家畜牙齒胃腸道有刺激性和刺激，不好服用，適當加一點尿素溶液可以解決青儲飼料酸度太高的難題，并且還能提升青儲飼料蛋白質成分。酒槽、水果渣發酵產品等酸度較大，如果使用這種飼料長期性育肥牛肉羊，對牛身體體質就會造成影響，牛只會有毛焦、皮緊等種種病癥，育肥牛效果也是不太理想，并且對牛肉品質危害也非常大，在這種情況下，能夠在精飼料中加入一定量蘇打開展飼喂。

4、保持牛舍衛生：為減少細菌病毒感染的好機會，牛舍要保持個人衛生，飼槽、塑料水桶、料缸一定要刷凈，絕不允許讓飼槽中剩草剩料，以后再吃。牛鋪要收拾干凈，保持清潔，冬天要加墊草，以便牛臥下歇息。假如牛鋪濕冷，就會得發燒感冒、風濕病等病癥。俗話說得好“牛怕肚子水”，不是沒有道理的。

5、適當戶外運動：牛應該有一定時間的戶外活動，特別是繁殖母牛、牛犢和育成牛，種公牛能夠牽引帶健身運動或專用型輪盤健身運動，別的牛如果有條件可趕來比較大的運動場地隨意健身運動或放養健身運動。在的前提下，因為日光線的直射，也提高了維他命的源頭，育肥牛則需要操縱運動強度，在我國很多育肥養牛廠都是采用栓系喂養，運動強度不大。

6、繁育管理：牛理想的是1年能產1次牛犢，一般奶牛在產后修復必須30-40天，因此產后40天和母牛繁殖非常重要的階段，這時候要高度重視管理方法。在母牛分娩之后進行藥品整治，可以促進其盡快地恢復來。與此同時應提供科學合理的喂養管理與合適的自然環境。

7、嚴格衛生防疫：避免疫情散播流行性感冒疫情對牛場就會形成威協，導致財產損失。根據建造標準牛舍，為牲畜造就適合自然環境，可能避免或者減少疫情產生。

8、牛舍溫度的控制：防寒保暖，夏日用中央空調，讓牛只對動能運用達到最好情況。中國在使用塑料膜檔風隔熱保溫，減少環境濕度，維持牛床干躁。牛舍清潔衛生，按時消毒殺菌，夏天防蚊滅蚊蠅，讓牛吃飽了睡好，有利于長肥。

9、育肥過程中注意牛舍通風：肉羊在0℃～4℃不會影響成長發育速率，不過目前很多養牛廠太過高度重視牛舍的隔熱保溫，促使牛舍發生高低溫，當環境濕度超出70%，牛的成長發育速率就會降低，所以在創建牛舍的時候需要將自然通風設備考慮進去。同時還要確保牛只具備充沛的光照，光照能通過牛舍的建立完成，還可以在晴朗的天氣將牛揪出牛舍開展當然光照。此外，秋冬季牛只進到全飼，牛牛飼養密度增加，疫情散播危險因素提升，自然通風能夠在一定程度上減少牛只的發病率概率。

10、注意觀察牛只挑食和厭食：須給與充足的粗飼料，改進日糧的口感，可加入少許甘蔗糖蜜，多喂些麥麩、麥籽、燕麥片，或者用大燕麥片取代粉末狀飼料。鄰近肥育期食欲不振，應注意立即出欄率。