智能化在養豬業的應用與展望

一、養豬規?；瘜π袠I的影響

（一）我國整體走勢與速度

我們在談到智能化養豬的時候有一個大背景，一個是技術的發展，一個就是行業進步已經到了規?；年P鍵時期。這張圖是我國養豬業規?；乃俣?，大家可以看得到那條紅線往下走的趨勢是多么的明顯。我們2020年生豬養殖規?；示瓦_到了57.1%，去年已經達到了60%。而2019年國務院辦公廳第四十四號文設定的目標是2022年達到58%，2025年達到65%，顯然會提前完成任務。

（二）、美國過去的經歷

規?；诿绹呀浗o我們預演了一遍，在70年代末80年代初的時候，還有70多萬個商品豬場，僅僅過去20年只有不到10萬個，到2010年的時候，美國只有7萬個豬場。這一個數字我覺得養豬的人都應該關注，就像飼料企業，我們的飼料工廠鼎盛時期達到了15000多個，有一個統計數據是說17000多個，現在現在只剩6000個，有人說只要2000個就夠用了，我估計以后也是2000個就夠用了。講這個數據的意思是什么？有相當一部分豬場是不可能存活下去的，我講這個話的時候，可能會讓某一些人感覺不太舒服，但這是必將發生的事實。什么叫未來？是看得見摸得著的場景，一步一步逼近你，只是你現在可能還沒把它的樣貌搞清楚，如此而已。我們整個養豬行業的規?；潜厝坏?，天天在發生。

（三）、大樓大場越來越多

我們養豬的人要特別關注這一個事情的影響，可以看到我們的豬場規模是越做越大，占地越來越多，樓層越來越高。這是牧原，210萬的養豬的綜合體，21棟每棟年出欄10萬，占地是2500畝。這是最近很火爆的，鄂州中新開維26層樓的豬場，一棟樓一年出欄60萬，就解決了整個鄂州市對生豬的需求。它還計劃搞兩棟。這個是唐人神的，占地5000畝。大樓大場越來越多，這是一個趨勢，你怎么反對也無力回天。這是鄂州中新開維26層樓的豬場自動化控制系統介紹，是他們諸葛老板在東莞會議上的原文，采用DCS中央控制系統，就是計算式，也叫做分布式控制系統，里面自動化程度非常高。我在這里寫了一句話說：“能搞大樓大場的大企業一下手就會采用自動化、智能化的裝備和系統，無論是理念還是資金方面都不存在任何的問題，它能夠先人一步、順應時勢本身也是能夠做大的一種成功因素?！庇腥司蜁磫栁伊?，說美國在規?；臅r候也沒有用到智能化，這個問題張瑞敏做了一個很好的回答，2012年張瑞敏就在傳播他的理念：“沒有成功的企業，只有時代的企業”，美國的豬場在規?；臅r候是沒有智能化，甚至沒有自動化，但是那個時候實現了機械化。我們普遍引進的美式豬場就是大平層風機水簾這個模式，人家美國人搞出來的，也只有搞了風機水簾，才能夠實現了規?；B豬。小規模的時候冷了關窗，熱了開窗就可以解決問題，但是你的豬越養越多的時候，不是開窗關窗能解決的了，就出現了風機水簾，這就是跟上了時代，那個時代就是提供那樣的生產能力。

（四）、規?；瘞淼挠绊?/p>

時至今日情況已經不同了，現在的技術能夠給我們產業更多的支撐，行業的規?；l展對我們這個行業會產生什么樣的影響？首先一個情況，蛋糕就這么大，甚至還會變小。昨天已經有做分享的老師談到了這個問題，我們整個豬肉的消費占比肯定是下降的，總量會不會下降？但是規?；膱鲈絹碓蕉?，必然擠壓生存空間，甚至是碾壓。在這樣的情況下，你不主動找出路，你就會被逼出局。怎么樣找出路？毫無疑問，我們講養豬業，它是一個成本屬性非常明顯的行業，因為它產出的東西是下游的原材料，我這里面寫了一個要么能做價值鏈是什么呢？是我根本不在養豬這個環節來賺錢，我往下游走，能做產業鏈的是少之又少的企業，絕大多數的養豬企業現在都要意識到一件事情，剛講的大規模豬場，人家一蓋大樓的時候，里面全部都已經自動化智能化了。我現在是講給中間這一層很多的中小大規模的豬場，你現在又不能去做產業鏈，怎么辦？只能夠往低成本這個方向走。

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