2023年1月份第4周畜產品和飼料集貿市場價格情況

據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，1月份第4周（采集日為1月28日）雞肉、商品代雛雞、牛羊肉、育肥豬配合飼料價格上漲，生豬產品、雞蛋、生鮮乳、豆粕、肉雞配合飼料、蛋雞配合飼料價格下跌，玉米價格持平。

生豬產品價格。全國仔豬平均價格33.50元/公斤，比前一周下跌2.6%，同比上漲29.7%。福建、遼寧、上海、河北、重慶等7個省份仔豬價格上漲，江蘇、新疆、山西、湖北、云南等22個省份價格下跌。西北地區仔豬平均價格較高，為36.41元/公斤；西南地區較低，為29.02元/公斤。全國生豬平均價格15.82元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上漲6.5%。福建、廣東、上海、北京、海南等16個省份生豬價格上漲，甘肅、寧夏、青海、湖北、山西等13個省份價格下跌，重慶價格持平。華南地區生豬平均價格較高，為16.73元/公斤；東北地區較低，為14.48元/公斤。全國豬肉平均價格28.87元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上漲10.8%。北京、海南、新疆、上海、江西等9個省份豬肉價格上漲，寧夏、湖北、甘肅、天津、山西等20個省份價格下跌，河北價格持平。華南地區豬肉平均價格較高，為35.17元/公斤；東北地區較低，為23.17元/公斤。

家禽產品價格。全國雞蛋平均價格12.16元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比上漲11.3%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格10.97元/公斤，比前一周下跌2.5%，同比上漲12.3%。全國雞肉平均價格25.14元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比上漲10.2%。商品代蛋雛雞平均價格3.87元/只，比前一周上漲0.3%，同比上漲6.6%。商品代肉雛雞平均價格3.43元/只，比前一周上漲2.1%，同比上漲15.9%。

牛羊肉價格。全國牛肉平均價格88.82元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲0.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格78.69元/公斤，比前一周下跌0.6%。全國羊肉平均價格83.52元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下跌2.4%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格75.08元/公斤，比前一周下跌0.1%。

生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格4.09元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌4.2%。

飼料價格。全國玉米平均價格3.04元/公斤，與前一周持平，同比上漲5.9%。主產區東北三省玉米平均價格2.78元/公斤，比前一周下跌0.4%；主銷區廣東省玉米價格3.14元/公斤，與前一周持平。全國豆粕平均價格4.96元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上漲28.8%。育肥豬配合飼料平均價格4.05元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲10.7%。肉雞配合飼料平均價格4.06元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上漲10.6%。蛋雞配合飼料平均價格3.77元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上漲10.6%。